Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Bakbanaan

Een bakbanaan is een stuk groter dan de 'normale' banaan. De schil van de bakbanaan kan groen, geelgroen, donkergeel, bruin of zwart van kleur zijn. Dit heeft te maken met de verschillende rijpheidstadia. De schil van de bakbanaan is ook dikker en iets lastiger om te pellen. Een bakbanaan heeft een hoog zetmeelgehalte. De bananen zijn rauw niet lekker, hierdoor dienen ze altijd bereid te worden. Na bereiding krijgt de bakbanaan zijn heerlijke zoete smaak. Naarmate de bakbanaan rijpt, en donkerder van kleur wordt, is de banaan steeds zachter van structuur en zoeter van smaak.

Beschikbaar
jan Bakbanaan beschikbaar in januari
feb Bakbanaan beschikbaar in febrauri
mrt Bakbanaan beschikbaar in maart
apr Bakbanaan beschikbaar in april
mei Bakbanaan beschikbaar in mei
jun Bakbanaan beschikbaar in juni
jul Bakbanaan beschikbaar in juli
aug Bakbanaan beschikbaar in augustus
sep Bakbanaan beschikbaar in september
okt Bakbanaan beschikbaar in oktober
nov Bakbanaan beschikbaar in november
dec Bakbanaan beschikbaar in december

Bakbanaan tips

Hoe snijd je een Bakbanaan?

De schil van een bakbanaan is steviger dan die van een 'normale' banaan. Een groene banaan kan het beste met een mes geschild worden. Snijd de schil op meerdere plekken in en trek ze er met kracht vanaf. Is je banaan geler of zwart? Je kunt de bakbanaan nu gemakkelijk
met een mesje pellen. Gebruik de gepelde bakbanaan in zijn geheel of hak in blokjes of schijven. Je kunt de bakbanaan ook in de schil bakken en daarna uit de schil eten.


Bereidingstips

Een groengele bakbanaan is ideaal om te frituren, een donkergele bakbanaan is perfect om te bakken, grillen, koken, frituren of pureren en een zwarte bakbanaan is perfect voor desserts.
Een bakbanaan kan niet rauw gegeten worden.

Bakbanaan - Koken Bakbanaan - Bakken Bakbanaan - Oven Bakbanaan - Magnetron Bakbanaan - BBQ Bakbanaan - Salade Bakbanaan - Snack Bakbanaan - Wok Bakbanaan - Blender Bakbanaan - Frituur Bakbanaan - Drinken
temp van Bakbanaan

Bewaaradvies

Bewaar bakbananen buiten de koelkast.

  • Maak een bakbanaan-spiesje voor op de BBQ
  • Lekker in een ovenschotel
  • Bijzondere croutons: gefrituurde blokjes bakbanaan

Herkomst EAT ME Bakbanaan

Bakbanaan - ColombiaColombia Bakbanaan - EcuadorEcuador
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.