Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Eddo

Eddo is de zetmeelrijke wortel van de gelijknamige tropische plant. Eddo heeft een harde bruine harige schil. Rauw is de wortel in grote hoeveelheden giftig, maar tijdens het verwarmen worden deze schadelijke stoffen geneutraliseerd. Na het verwarmen is de eddo dus wel eetbaar en is het heerlijk nootachtig van smaak.
Beschikbaar
jan Eddo beschikbaar in januari
feb Eddo beschikbaar in febrauri
mrt Eddo beschikbaar in maart
apr Eddo beschikbaar in april
mei Eddo beschikbaar in mei
jun Eddo beschikbaar in juni
jul Eddo beschikbaar in juli
aug Eddo beschikbaar in augustus
sep Eddo beschikbaar in september
okt Eddo beschikbaar in oktober
nov Eddo beschikbaar in november
dec Eddo beschikbaar in december

Eddo tips

Hoe snijd je Eddo?

Bij de bereiding van de eddo is het raadzaam om handschoentjes aan te doen om irritatie van de huid te voorkomen. Verwijder de harige schil van de eddo met een mesje en snijd de wortel in plakjes of blokjes en verhit de eddo goed.

Bereidingstips

Eet eddo nooit rauw.
Eddo - Koken Eddo - Bakken Eddo - Oven Eddo - Magnetron Eddo - BBQ Eddo - Salade Eddo - Snack Eddo - Wok Eddo - Blender Eddo - Frituur Eddo - Drinken
temp van Eddo

Bewaaradvies

Eddo bewaar je op kamertemperatuur.
  • Lekker in soep.
  • Ideaal in een stoofschotel.
  • Probeer eens als vervanger van aardappel.

Herkomst onze eddo

Eddo - Costa RicaCosta Rica
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.