Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Kervel

Kervel is een laag groeiend groen kruid met een varenachtig blad. Kervel is verwant aan peterselie.
In smaak proef je een lichte gelijkenis. De fijne jonge blaadjes van kervel zijn aromatisch en licht zoet,
met een anijsachtige smaak. Kervel brengt in gerechten de smaak van andere kruiden naar boven.
Beschikbaar
jan Kervel beschikbaar in januari
feb Kervel beschikbaar in febrauri
mrt Kervel beschikbaar in maart
apr Kervel beschikbaar in april
mei Kervel beschikbaar in mei
jun Kervel beschikbaar in juni
jul Kervel beschikbaar in juli
aug Kervel beschikbaar in augustus
sep Kervel beschikbaar in september
okt Kervel beschikbaar in oktober
nov Kervel beschikbaar in november
dec Kervel beschikbaar in december

Kervel tips

Hoe snijd je Kervel?

Was de kervel en dep het met een keukenpapiertje droog.
Snijd de kervel in stukjes, voeg vervolgens toe aan een salade, of laat het met een gerecht meekoken.


Bereidingstips

Kervel kan zijn smaak door te veel warmte verliezen.
Daarom zou het aan het eind van het koken moeten worden toegevoegd of rauw gestrooid worden over het gerecht.

Kervel - Koken Kervel - Bakken Kervel - Oven Kervel - Magnetron Kervel - BBQ Kervel - Salade Kervel - Snack Kervel - Wok Kervel - Blender Kervel - Frituur Kervel - Drinken
temp van Kervel

Bewaaradvies

Kervel bewaar je in de koelkast in een plastic zak of in vershoudfolie.

  • Heerlijk in een soep.
  • Lekker in een vissaus.
  • Smaakvol in een komkommersalade.

Voedingswaarden per 100 g

80 Kcal
0 g Suikers
1,0 g Vetten
0 g Verzadigde vetten
3, 3 g Vezels
Kervel is rijk aan Vitamine C en vezels. Het kruid is een bron van kalium.

Herkomst EAT ME Kervel

Kervel - EthiopiaEthiopia Kervel - IsraelIsrael
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.