Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Koriander

Koriander is een geurig kruid met een frisse, uitgesproken smaak. De frisgroene bladeren van de korianderplant zijn verschillend in grootte, maar allemaal diep ingesneden.
Beschikbaar
jan Koriander beschikbaar in januari
feb Koriander beschikbaar in febrauri
mrt Koriander beschikbaar in maart
apr Koriander beschikbaar in april
mei Koriander beschikbaar in mei
jun Koriander beschikbaar in juni
jul Koriander beschikbaar in juli
aug Koriander beschikbaar in augustus
sep Koriander beschikbaar in september
okt Koriander beschikbaar in oktober
nov Koriander beschikbaar in november
dec Koriander beschikbaar in december

Koriander tips

Hoe snijd je Koriander?

Was de koriander en dep het droog met een keukenpapiertje. Snijd de onderkant van de steeltjes en laat het kruid heel of snijd het grof.
Voeg het kruid vervolgens toe aan een salade, een salsa of laat het meekoken in een gerecht. Ook de steeltjes van de korianderplant kun je gebruiken, die zijn vooral geschikt om mee te koken in gerechten.


Bereidingstips

Koriander - Koken Koriander - Bakken Koriander - Oven Koriander - Magnetron Koriander - BBQ Koriander - Salade Koriander - Snack Koriander - Wok Koriander - Blender Koriander - Frituur Koriander - Drinken
temp van Koriander

Bewaaradvies

Koriander bewaar je in de koelkast.

  • Heerlijk in een Indiase curry.
  • Onmisbaar in een tomatensalsa.
  • Verfrissend in een soep.

Herkomst EAT ME Koriander

Koriander - EthiopiaEthiopia Koriander - IsraelIsrael Koriander - NetherlandsNetherlands Koriander - SpainSpain

Wist je dat...

  • ook de zaden van de korianderplant gebruikt worden in de keuken? Vooral in poedervorm wordt het vaak verkocht onder de Indonesische naam Ketoembar.

  • de smaak van koriander zoute gerechten verzacht, een vettige nasmaak van vlees reduceert en voor een verkoelende noot zorgt bij pittige schotels?
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.