Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Kurkuma

Kurkuma, ook bekend als geelwortel, is een geeloranje tot bruine grillig gevormde wortel met een harde schil.
De wortel is afkomstig van de kurkuma plant. Het diep oranje gekleurde vruchtvlees is licht bitter, peperig en licht aards van smaak. Het aroma van kurkuma doet denken aan sinaasappel en gember. Vermalen kurkuma heeft een sterker aroma.
Beschikbaar
jan Kurkuma beschikbaar in januari
feb Kurkuma beschikbaar in febrauri
mrt Kurkuma beschikbaar in maart
apr Kurkuma beschikbaar in april
mei Kurkuma beschikbaar in mei
jun Kurkuma beschikbaar in juni
jul Kurkuma beschikbaar in juli
aug Kurkuma beschikbaar in augustus
sep Kurkuma beschikbaar in september
okt Kurkuma beschikbaar in oktober
nov Kurkuma beschikbaar in november
dec Kurkuma beschikbaar in december

Kurkuma tips

Wanneer te consumeren?

Kurkuma is direct te gebruiken.

temp van Kurkuma

Bewaaradvies

Bewaar kurkuma buiten de koelkast.


Hoe gebruik je kurkuma?

Schil de kurkuma, snijd de wortel in schijfjes en laat meekoken in gerechten, of rasp de wortel en knijp het sap eruit om te gebruiken in een gerecht.


Bereidingstips

Kurkuma - Koken Kurkuma - Bakken Kurkuma - Oven Kurkuma - Magnetron Kurkuma - BBQ Kurkuma - Salade Kurkuma - Snack Kurkuma - Wok Kurkuma - Blender Kurkuma - Frituur Kurkuma - Drinken
  • Kleur je home-made atjar tjampoer.
  • Maak een kruidige marinade.
  • Heerlijk met roergebakken bloemkool.

Herkomst onze kurkuma

Kurkuma - ThailandThailand
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.