De limoen is een kleine ronde tot eivormige vrucht met een diameter van ongeveer 6 centimeter. De schil is dik en (donker)groen van kleur. De schil van de limoen heeft een aromatische geur en zit boordevol smaak. Het vruchtvlees van de EAT ME limoen heeft een gele tot lichtgroene kleur en is altijd pitloos. Limoenen zijn kruidig en friszuur van smaak.
Snijd de limoen in tweeën of in partjes. Knijp het sap nu uit de vrucht of gebruik hiervoor een vork.
De schil van een limoen heeft ook veel smaak. Gebruik je de schil? Boen dan eerst de vrucht goed schoon.
Rasp de schil en voeg het aan een gerecht toe. Let er op dat je het witte gedeelte van de schil niet gebruikt,
die smaakt bitter.
Limoenen bewaar je in de koelkast.
Brazil
Mexico
