Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Lotuswortel

Lotuswortel is de lange, licht bolvormige wortelstok van de lotus plant. De schil is wit tot roodachtig en bruin van kleur, afhankelijk of de wortel jong of wat ouder is. De wortel bevat gemiddeld 7 tot 9 'tunneltjes', bij het snijden van plakjes zijn hierdoor decoratieve gaatjes te zien. De textuur van de wortel is licht knapperig, de lotuswortel is mild zoet van smaak.

Beschikbaar
jan Lotuswortel beschikbaar in januari
feb Lotuswortel beschikbaar in febrauri
mrt Lotuswortel beschikbaar in maart
apr Lotuswortel beschikbaar in april
mei Lotuswortel beschikbaar in mei
jun Lotuswortel beschikbaar in juni
jul Lotuswortel beschikbaar in juli
aug Lotuswortel beschikbaar in augustus
sep Lotuswortel beschikbaar in september
okt Lotuswortel beschikbaar in oktober
nov Lotuswortel beschikbaar in november
dec Lotuswortel beschikbaar in december

Lotuswortel tips

Hoe snijd je een Lotuswortel?

Was de lotuswortel en schil met een dunschiller. Snijd de lotuswortel over de breedte in plakjes,
zodat je de bijzondere ronde plakjes met gaatjes krijgt. Verwerk ze daarna warm of koud in een gerecht.


Bereidingstips

Lotuswortel - Koken Lotuswortel - Bakken Lotuswortel - Oven Lotuswortel - Magnetron Lotuswortel - BBQ Lotuswortel - Salade Lotuswortel - Snack Lotuswortel - Wok Lotuswortel - Blender Lotuswortel - Frituur Lotuswortel - Drinken
temp van Lotuswortel

Bewaaradvies

Lotuswortel bewaar je in de koelkast.

  • Eet dunne plakjes als snack, rauw of als chips.
  • Lekker in Aziatische wokgerechten.
  • Ideaal in een soep of stoofschotel.

Herkomst onze lotuswortel

Lotuswortel - ThailandThailand
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.