Mini venkel
Zo knapperig is alleen de mini
- Direct naar...
Ben je ook een liefhebber van de typische anijssmaak die venkel tot zo’n bijzondere groente maakt? Probeer dan voor de variatie ook eens de mini variant. Die heeft diezelfde aangename smaak, maar met een extra knapperige bite als extraatje.
Venkel heeft door die smaak een heel eigen plaats in het groentenschap. De EAT ME mini venkel is om te zien vergelijkbaar met de grote soortgenoten: een witte knol aan de onderkant die rond tot plat van vorm is, met frisgroen uitlopende scheuten.
Recepten met mini venkel
Door de aparte smaak geef je er bijvoorbeeld je pastasalade een extra accent mee. Vis en zeevruchten zijn trouwens ook fan van de anijsachtige smaak die mini venkel heeft.
Bereidingstips
Je hoeft de mini venkel alleen maar even te wassen. De groente is lekker mals, zodat je die ook rauw kunt verwerken. Benieuwd wat er allemaal met mini venkel kan? Koken, bakken, meegaren in de oven, in de salade... veel dus!
Wat kun je met de mini venkel doen in de keuken?
- Koken
- Bakken
- Grillen
- BBQ
- In salades
- In de wok
Bewaaradvies
Mini venkel blijft langer vers in de koelkast.
Waar komt mini venkel vandaan?
EAT ME mini venkel komt uit Zuid-Afrika, Tanzania en Portugal.
Zó herken je mij in de winkel!
