Facebook Instagram Pinterest Newsletter
Facebook Instagram Pinterest Newsletter

  • Passiefruit

Passiefruit is rond van vorm. De leerachtige schil is donkerpaars van kleur en kun je niet eten. Het gele geleiachtig vruchtvlees bevat zwarte eetbare pitjes en is heerlijk zoetzuur van smaak. Passievruchten kunnen in grootte variëren.
lees meersluiten
Passiefruit behoort tot de Passiflora familie en groeit aan een klimplant. Tot deze familie behoren ook exotische vruchten zoals Granadilla, Curuba en Maracuja.
Beschikbaar
jan Passiefruit beschikbaar in januari
feb Passiefruit beschikbaar in febrauri
mrt Passiefruit beschikbaar in maart
apr Passiefruit beschikbaar in april
mei Passiefruit beschikbaar in mei
jun Passiefruit beschikbaar in juni
jul Passiefruit beschikbaar in juli
aug Passiefruit beschikbaar in augustus
sep Passiefruit beschikbaar in september
okt Passiefruit beschikbaar in oktober
nov Passiefruit beschikbaar in november
dec Passiefruit beschikbaar in december

Passiefruit tips

Hoe snijd je passiefruit?

Snijd de vrucht doormidden en lepel het geleiachtige vruchtvlees uit. De schil kun je niet eten.

  • Wanneer is passiefruit rijp?
  • Hoe snijd je passiefruit?

Bereidingstips

Passiefruit - Koken Passiefruit - Bakken Passiefruit - Oven Passiefruit - Magnetron Passiefruit - BBQ Passiefruit - Salade Passiefruit - Snack Passiefruit - Wok Passiefruit - Blender Passiefruit - Frituur Passiefruit - Drinken
temp van Passiefruit

Hoe bewaar je passiefruit?

Passiefruit bewaar je buiten de koelkast.

  • Lekker als tussendoortje.
  • Maak een heerlijke dressing.
  • Verfrissend in gebak en perfect voor cocktails.

Wanneer is passiefruit rijp?

Wanneer de schil van de passievrucht donkerpaars en glad is, is deze rijp en heerlijk zoetzuur van smaak. Is de schil gerimpeld?  Dan is de vrucht nog rijper en het geleiachtige vruchtvlees zoeter.

Voedingswaarden per 100 g

52 Kcal
0,4 g Vetten
0,1 g Verzadigde vetten
3,3 g Vezels
Passiefruit is rijk aan vezels en een bron van vitamine C.

Herkomst EAT ME Passiefruit

Passiefruit - BrazilBrazil Passiefruit - ThailandThailand Passiefruit - VietnamVietnam Passiefruit - ZimbabweZimbabwe

Wist je dat...

  • de passievrucht tot de Passiflora familie behoort en aan een prachtige klimplant groeit.

  • het proces van passiebloem tot passievrucht gemiddeld 16 weken duurt.

  • hoewel Colombia één van de grootste exporteurs van passiefruit, de vrucht op de lokale markt niet populair is.

Anderen bekeken ook:

MaracujaMaracuja
ReceptenMeer over
GranadillaGranadilla
ReceptenMeer over
naturespride.nl
werkenbijnaturespride.nl
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.