Tagetes
De tuinplant die ook in de keuken tot bloei komt
- Direct naar...
Tagetes is een eetbare bloem die je vast en zeker onder een heel andere naam kent: het Afrikaantje. Dat is een populaire tuinplant, maar ook een vaste gast in veel keukens. Je kunt de tagetes namelijk eten. En onder de eetbare bloemen neemt deze een eigen plaats in: waar veel bloemen een wat neutrale smaak hebben, proef je in de EAT ME eetbare tagetes iets kruidigs. Anders smaakassociaties zijn bitter en citrusachtig.
Bereidingstips
Was de bloemen niet, zo behoud je de opvallende vorm beter.
Wat kun je met de tagetes doen in de keuken?
- In salades
- Als snack
Bewaaradvies
Bewaar de EAT ME eetbare tagetes in de koelkast.
Waar komt eetbare tagetes vandaan?
EAT ME teelt de eetbare tagetes in israël.