Avocado crostini uit de oven  - EATME Avocado crostini uit de oven  - EATME
  • Avocado crostini uit de oven

Avocado crostini uit de oven

Recept time 20 min.
Recept time 10
Recept time Oven

Een heerlijke smakencombinatie op een getoast broodje. Deze crostini met een bite is lekker om te serveren als borrelhapje of voorgerecht.

Ingrediënten

  • 4 EAT ME avocado's
  • 20 g EAT ME basilicum
  • 1 afbakstokbrood
  • 6 tomaten
  • 3 el olijfolie
  • 500 g chorizo
  • 300 g gorgonzola
  • peper & zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 210˚C.
  2. Snijd het ongebakken stokbrood in 10 mooie schuine plakken.
  3. Was de basilicum en snijd vervolgens fijn. Snijd daarna de tomaten in kleine stukjes.
    Meng de tomaten en basilicum met de olijfolie en een beetje peper en zout.
  4. Snijd de avocado rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit met een lepel.
    Lepel het vruchtvlees van de avocado uit de schil en snijd in kleine blokjes.
  5. Snijd de chorizo in dunne plakjes en de gorgonzola in kleine blokjes.
  6. Beleg elk stukje stokbrood met een laagje van het tomatenmengsel. Leg hierop 2 plakjes chorizo
    met een paar blokjes avocado en gorgonzola.
  7. Bak de crostini's in circa 6 minuten af.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Garnalencocktail met avocado
Garnalencocktail met avocado
Panpizza met cranberries
Panpizza met cranberries
Medjool dadelbuideltjes
Medjool dadelbuideltjes
Quesadilla's met mango
Quesadilla's met mango
Haricots verts-waspeen cake
Haricots verts-waspeen cake

Lees meer over de gebruikte producten

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.
X

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwste recepten!

Nu inschrijven
Schrijf je in