Avocado omeletrolletjes - EATME Avocado omeletrolletjes - EATME
  • Avocado omeletrolletjes

Avocado omeletrolletjes

Recept time 20 min.
Recept time 2
Recept time Koekenpan

Een lekker lunchgerecht of leuk te serveren als borrelhapje.

Ingrediënten

  • 1 EAT ME avocado
  • 4 eieren
  • 100 g gerookte makreel
  • 1 augurk
  • 1 tomaat
  • 1 sjalotje
  • 1 el olijfolie
  • 25 g roomboter
  • peper & zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Klop de eieren los in een kom.
  2. Bak 2 omeletten in een pan met een klontje roomboter. Bak de omeletten aan beide zijden goudbruin.
  3. Snipper het sjalotje fijn. Snijd daarna de augurk, tomaat en makreel in kleine stukjes.
  4. Snijd de avocado rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit met een lepel.
    Lepel de avocado uit en snijd deze in kleine blokjes. Meng de avocadoblokjes met het sjalotje, de augurk,
    tomaat, makreel en de olijfolie. Breng het mengsel op smaak met peper en zout.
  5. Vul de omeletten met het mengsel en rol ze op.
  6. De omeletten kunnen zowel koud als warm worden geserveerd.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Zoete couscous
Zoete couscous
Mini-groenten met smeuïge dip
Mini-groenten met smeuïge dip
Jalapeño-kaasstengels
Jalapeño-kaasstengels
Quiche met peultjes
Quiche met peultjes
Avocadotoast
Avocadotoast

Lees meer over de gebruikte producten

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.
X

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwste recepten!

Nu inschrijven
Schrijf je in