Avocado pasta - EATME Avocado pasta - EATME
Recept time 20 min.
Recept time 4
Recept time Koekenpan
Recept time Kookpan
Blender Blender

Dit is de meest makkelijke en lekkerste pasta die je gaat eten. Onwijs voedzaam door de avocadosaus en volkorenpasta. Daarnaast lekker vegetarisch! Enjoy!

Ingrediënten

  • 2 EAT ME BIO avocado's
  • 15 g basilicum
  • 400 g volkoren spaghetti
  • 1 sjalot
  • 50 g pijnboompitten
  • 250 g cherrytomaatjes
  • 100 g grana padano
  • 1 teentje knoflook
  • 1 dl olijfolie
  • 2 dl water
  • peper&zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Snijd de avocado rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit met een lepel. Schil de avocado of lepel de avocado uit en doe in de keukenmachine.
  2. Snijd het sjalotje en de knoflook fijn en voeg samen met de basilicum bij de avocado's.
  3. Voeg hier olijfolie en water aan toe. Mix tot een glad geheel.
  4. Breng op smaak met peper en zout.
  5. Bereid de spaghetti volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  6. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan bruin en laat afkoelen.
  7. Was en halveer de cherrytomaatjes en rasp de grana padano.
  8. Giet de spaghetti af en meng met de avocadosaus en cherrytomaatjes.
  9. Verdeel de spaghetti over 4 borden en bestrooi met de pijnboompitten en grana padano.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Stamppot Shanghai paksoi
Stamppot Shanghai paksoi
Salade met vijgen en paddenstoelen
Salade met vijgen en paddenstoelen
Gambaspies met physalis bessen
Gambaspies met physalis bessen
Gekruide kip met peultjes
Gekruide kip met peultjes
Pasta met groene asperges
Pasta met groene asperges

Lees meer over de gebruikte producten

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.
X

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwste recepten!

Nu inschrijven
Schrijf je in