Avocadodressing - EATME Avocadodressing - EATME
Recept time 10 min.
Recept time -
Blender Blender

We verwerken avocado vaak in een salade maar heb je er wel eens aan gedacht om je salade af te maken met avocado? Een heerlijk romige én supergezonde dressing is deze avocadodressing.

Ingrediënten

  • 1 EAT ME avocado
  • 5 blaadjes EAT ME koriander
  • 2 EAT ME limoenen
  • 100 g jonge spinazie
  • 25 ml water
  • 2 el olijfolie
  • 1 el mosterd
  • ½ tl sambal
  • Zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Snijd de avocado rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit met een lepel. Schil de avocado of lepel de avocado uit en doe het vruchtvlees in een keukenmachine.
  2. Voeg vervolgens de gewassen spinazie, koriander, mosterd, water, sambal en de olijfolie hieraan toe.
  3. Snijd de limoen in tweeën. Knijp het sap uit de vrucht en voeg dit bij de andere ingrediënten.
  4. Mix het geheel en breng op smaak met zout.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Truffelaardappelsalade met avocado
Truffelaardappelsalade met avocado
Salade van groene asperges en zeekraal
Salade van groene asperges en zeekraal
Salade met physalis bessen
Salade met physalis bessen
Salade met haricots verts
Salade met haricots verts
Suikermaïssalade met feta
Suikermaïssalade met feta

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.