Bereid dit heerlijke hoofdgerecht voor jou en je vrienden of familie. De paprika-honing-tijm marinade past er perfect bij en zorgt ervoor dat het vlees een heerlijk, knapperig korstje krijgt, maar tegelijkertijd mals blijft van binnen.
Meng de honing met het paprikapoeder. Dep de ham droog met keukenpapier en bestrijk met het honing-paprikamengsel. Ris de blaadjes van de takjes tijm en strooi ze over de beenham. Leg de ham in een passende ovenschaal en bak ca. 25 minuten in de oven. Bestrijk om de 5 minuten met het honing-paprikamengsel.
Verwijder het groen van de suikermaïskolven en halveer ze. Kook ze in kokend water in ca. 10 minuten gaar. Spoel ze onder koud stromend water om het kookproces te stoppen.
Laat de ham 5 minuten afgedekt rusten en snijd vervolgens in dunne plakjes. Serveer met de suikermaïskolven.
