Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Bimi® kerstboom met ossenhaas

Recept time 45 min.
Recept time 6
Recept time Oven
Recept time Koekenpan

Dit hoofdgerecht zit vol kleur, geur en smaak! Leg Bimi® in de vorm van een kerstboom in een ovenschaal en decoreer met tomaatjes als kerstballen. Als dat er niet feestelijk uitziet!

Ingrediënten

  • 800 g EAT ME Bimi®
  • 200 g rode cherrytomaatjes
  • 200 g gele cherrytomaatjes
  • 700 g ossenhaas
  • 1 dl olijfolie
  • 50 g roomboter
  • peper en zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Leg de Bimi® in de vorm van een kerstboom op een bakplaat.
  3. Verdeel over de kerstboom de gele en rode cherrytomaatjes.
  4. Bestrooi de kerstboom met wat peper en zout.
  5. Besprenkel de kerstboom met olijfolie.
  6. Bak het stuk ossenhaas in de roomboter en schroei het vlees aan alle kanten dicht. Leg het vlees op een bord en zet het voor circa 10 tot 12 minuten in de oven.
  7. Zet de bakplaat met Bimi® voor circa 10 minuten in de oven.
  8. Haal daarna de Bimi® en de ossenhaas uit de oven. Snijd het vlees in plakken en verdeel over de kerstboom.
  9. Verdeel een beetje jus over de ossenhaas.
Enjoy

Meer recepten met bimi®

Roergebakken Bimi® en haricots verts met sojadressing
Roergebakken Bimi® en haricots verts met sojadressing
Bimi® quiche met meiraap
Bimi® quiche met meiraap
Mihoen met Bimi®
Mihoen met Bimi®
Tongscharrolletjes met dragon-bearnaisesaus
Tongscharrolletjes met dragon-bearnaisesaus
Bimi® quiche met meiraap
Bimi® quiche met meiraap

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.