Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Blauwe bessen muffins

Recept time 45 min.
Recept time 6
Recept time Oven

Wie is er nou niet dol op muffins? Meng blauwe bessen door het beslag. Erg verrassend en verfrissend!

Ingrediënten

  • 125 g EAT ME blauwe bessen
  • 1 EAT ME limoen
  • 300 g bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 75 g suiker
  • ½ tl vanillesuiker
  • 100 g roomboter
  • 100 g Griekse yoghurt
  • 100 ml zonnebloemolie
  • 2 eieren
  • snufje zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Meng de suiker, bloem, bakpoeder, zout en vanillesuiker in een kom door elkaar.
  3. Meng in een andere kom de roomboter, Griekse yoghurt, zonnebloemolie en eieren door elkaar.
  4. Giet de natte en droge ingrediënten bij elkaar en meng dit tot een beslag.
  5. Knijp de limoen uit in het beslag.
  6. Spatel tot slot de blauwe bessen door het beslag.
  7. Bedek de muffinplaat met bakpapier en verdeel het beslag over ieder vormpje.
  8. Bak de muffins af in circa 20 minuten.
Enjoy

Meer recepten met blauwe bessen

Avocado pancakes
Avocado pancakes
Cheesecake met frambozen en blauwe bessen
Cheesecake met frambozen en blauwe bessen
Pitahaya bowl
Pitahaya bowl
Blauwe bes-spinazie smoothie
Blauwe bes-spinazie smoothie
Avocado pancakes
Avocado pancakes

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.