Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Boerenbrood met avocado en ei

Recept time 10 min.
Recept time 4
Recept time Kookpan

Geniet van een gezonde en vullende lunch met verse ingrediënten.

Ingrediënten

  • 2 EAT ME avocado's
  • 150 g cherry tomaatjes
  • 4 (volkoren)boerenboterhammen
  • 4 eieren
  • peper & zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Kook de eieren 8 minuten.
  2. Snijd de avocado's rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Snijd het vruchtvlees in dunne plakjes en verdeel over de boterhammen.
  3. Pel de eieren en snijd in dunne plakjes. Leg de plakjes ei over de avocado.
  4. Was de cherry tomaatjes, snijd in partjes en verdeel over de boterhammen.
  5. Bestrooi naar smaak met peper en zout.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Lychees smoothie
Lychees smoothie
Smoothiebowl met mango en blauwe bessen
Smoothiebowl met mango en blauwe bessen
Avocado gevuld met gerookte zalm en ei
Avocado gevuld met gerookte zalm en ei
Muntthee
Muntthee
Mango citrus smoothie
Mango citrus smoothie

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.