Broodje Parmaham met kiwibessen
Een overheerlijke broodje met parmaham en kiwibessen. De kiwibessen geven een heerlijke verfrissende smaak aan het gerecht.
- Direct naar...
- Ontbijt, Lunch, Brunch
- 4 personen
- 15 min. bereiden
- 420 kcal Voedingswaarden
- Vezelrijk
Ingrediënten
Broodje parmaham
- 3 el pijnboompitten
- 4 volkoren broodjes
- 50 g rucola
- 200 g Parmaham
- 125 g kiwibessen
- 100 g mini mozzarella
- 1 plukje bietencress
- Peper
Bereidingswijze
- Verhit een koekenpan en rooster de pijnboompitten op middelhoog vuur in ca. 3 minuten goudbruin. Laat ze afkoelen op een bord.
- Halveer de broodjes en verdeel de rucola en Parmaham erover. Halveer de kiwibessen en de mini mozzarella en verdeel ze over de broodjes. Bestrooi met de bietencress en peper naar smaak.
Enjoy!
Voedingswaarden per persoon
- Energie
- 420 kcal
- Eiwit
- 28 g
- Vet
- 19 g
-
- Waarvan verzadigd
- 7 g
- Koolhydraten
- 31 g
-
- Waarvan suikers
- 5 g
- Vezels
- 6 g
