Canapé cranberrypaté - EATME Canapé cranberrypaté - EATME
  • Canapé cranberrypaté

Canapé cranberrypaté

Recept time 75 min.
Recept time 12

Cranberries doen je direct denken aan Kerst. Wil je geen cranberrysaus maken bij je diner maar wil je  deze heerlijke besjes wel serveren in de kerstperiode? Maak dan deze lekkere hapjes met cranberrypaté.

Ingrediënten

  • 250 g EAT ME cranberries
  • 300 g roompaté
  • 1 stokbrood
  • 125 g kristalsuiker
  • ½ tl kaneel
  • 1 dl water
  • 1,5 dl rode port of rode wijn
  • sla ter garnering
  • peper

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Doe de cranberries, de kristalsuiker, de kaneel, het water en de port of de wijn in een pan en breng dit aan de kook. Zet vervolgens het vuur laag en laat dit circa 5 minuten zachtjes doorkoken.
  2. Haal de pan van het vuur en laat de compote afkoelen.
  3. Doe de roompaté in een kom en voeg er 5 eetlepels koude cranberrycompote aan toe.
  4. Meng met een mixer de cranberries door de paté en klop dit rustig door elkaar.
  5. Breng op smaak met vers gemalen peper
  6. Snijd het stokbrood in dunne plakken en beleg elk plakje met een kleine hoeveelheid cranberrypaté.
  7. Garneer met een beetje cranberrycompote en een blaadje sla.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Bruschetta met granaatappel
Bruschetta met granaatappel
Fruitspiesjes met carambola
Fruitspiesjes met carambola
Tamarillo gazpacho
Tamarillo gazpacho
Kiwano salsa
Kiwano salsa
Bladerdeegbakjes met peultjes
Bladerdeegbakjes met peultjes

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.