Cranberry havermoutkoeken - EATME Cranberry havermoutkoeken - EATME
  • Cranberry havermoutkoeken

Cranberry havermoutkoeken

Recept time 30 min.
Recept time 15
Recept time Oven

Wie is er niet gek op koekjes? Vaak zijn koekjes heel zoet, daarom hebben we aan deze koekjes cranberries toegevoegd. Deze zijn lekker fris en brengen de smaken mooi in balans. Echte verwennerij met wat chocolade erin.

Ingrediënten

  • 175 g EAT ME cranberries
  • 250 g havermout
  • 450 g boekweitmeel
  • 50 g geraspte kokos
  • 150 g pure chocolade
  • 250 g rietsuiker
  • 250 g roomboter
  • 1 ei
  • 1 tl vanillesuiker
  • ¼ dl melk
  • ½ tl bakpoeder
  • ½ tl kaneel
  • zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Meng de boter met het ei, de rietsuiker en de melk.
  3. Voeg hier de kaneel, een snufje zout en de vanillesuiker aan toe.
  4. Voeg de bloem, het bakpoeder, de geraspte kokos en de havermout toe aan het beslag en meng dit goed.
  5. Hak de chocolade in kleine stukjes. Meng de chocolade en de cranberries vervolgens door het beslag.
  6. Verdeel het deeg in 15 stukken en maak hier bollen van. Druk ze vervolgens iets in.
  7. Bak de koeken circa 12 tot 15 minuten goudbruin.
  8. Laat de koeken ongeveer 30 minuten afkoelen.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Taartjes met physalis bessen
Taartjes met physalis bessen
Bramengebakjes
Bramengebakjes
Granaatappeltaart
Granaatappeltaart
Physalis muffins met physaliscurd
Physalis muffins met physaliscurd
Worteltaart
Worteltaart

Lees meer over de gebruikte producten

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.
X

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwste recepten!

Nu inschrijven
Schrijf je in