Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Crispy kip met groentefriet

Recept time 30 min.
Recept time 4
Recept time Oven

Een makkelijke maaltijd die klaar is in 30 minuten. Dat is ideaal! Zeker als de maaltijd vol groente zit. Kinderen zijn gek op frietjes en door groenten in frietvorm te snijden wordt groenten eten een plezier!

Ingrediënten

Crispy kip

  • 4 kipfilets
  • 200 g cornflakes
  • 2 eieren
  • 4 tl kipkruiden

Groentefriet

  • 1 grote EAT ME zoete aardappel
  • 2 EAT ME pastinaken
  • 1 courgette
  • 1 puntpaprika
  • 2 el olijfolie
  • zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Doe de cornflakes in een plastic zakje en maak goed dicht. Sla met een hard voorwerp (bijv. een deegroller) zachtjes op de cornflakes om ze kleiner te maken.
  3. Klop de eieren in een schaaltje los en doe de cornflakes in een kommetje.
  4. Bestrooi de kipfilets met kipkruiden en haal de kipfilets eerst door het ei en vervolgens door de cornflakes. Leg de kipfilets op een bakplaat.
  5. Schil de pastinaken en de zoete aardappel. Snijd de pastinaken, zoete aardappel, courgette en puntpaprika in frietvorm en verdeel in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout.
  6. Bak de kip en de groentefriet tegelijkertijd in circa 25 minuten in de oven gaar.
Enjoy

Tip

Lekker met chilisaus!

Meer recepten met pastinaak

Pastinaaksoep met zalm
Pastinaaksoep met zalm
Pastinaakgratin
Pastinaakgratin
Pastinaakchips
Pastinaakchips
Pastinaaksoep met zalm
Pastinaaksoep met zalm
Pastinaakchips
Pastinaakchips

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.