Frites van topinamboer   - EATME Frites van topinamboer   - EATME
  • Frites van topinamboer

Frites van topinamboer

Recept time 15 min.
Recept time 2
Recept time Frituurpan

De perfecte frites? Krokant gebakken en lekker op smaak. Ze passen overal bij en maken van elk gerecht een feestje. Leuk om je frites eens niet van aardappel te maken, maar van een bijzonder groente: topinamboer.

Ingrediënten

  • 400 g EAT ME topinamboer
  • zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Schil en was de topinamboer.
  2. Snijd vervolgens in plakken om zo vervolgens in mooie dunne frites te snijden.
  3. Blancheer de topinamboer frites 2 minuten in kokend water, spoel daarna af met koud water.
  4. Dep ze goed af met een theedoek of keukenpapier.
  5. Frituur de frites in circa 3 à 4 minuten goudbruin. Bestrooi de frites daarna met zout.


Tip: Voor de klassieke 'friet met mayo' maak je een heerlijke zelfgemaakte mayonaise met een vleugje limoen.

Enjoy

Anderen bekeken ook

Gegrilde mini groenten
Gegrilde mini groenten
Caribische suikermaïs met cayenne peper
Caribische suikermaïs met cayenne peper
Flespompoenrösti
Flespompoenrösti
Roergebakken bimi en haricots verts met sojadressing
Roergebakken bimi en haricots verts met sojadressing
Rawit peper salsa
Rawit peper salsa

Lees meer over de gebruikte producten

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.
X

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwste recepten!

Nu inschrijven
Schrijf je in