Gegrilde baby maïs  - EATME Gegrilde baby maïs  - EATME
  • Gegrilde baby maïs

Gegrilde baby maïs

Recept time 20 min.
Recept time 8
Recept time Koekenpan

Wil je gezellige en vegetarische hapjes serveren tijdens een feestje of een borrel? Denk er dan eens aan om baby maïs aan spiesjes te grillen. Dit geeft een leuk en gezellig effect en ze zijn zeer smakelijk!

Ingrediënten

Peterseliehummus

  • 1 EAT ME limoen
  • 10 g EAT ME peterselie
  • 400 g kikkererwten – uitlekgewicht 200 g
  • 2 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el tahin
  • 1 tl komijn
  • peper en zout

Baby maïs

  • 250 g EAT ME baby maïs
  • ½ EAT ME rawit peper
  • 1 takje EAT ME koriander
  • 50 g zachte roomboter
  • 1 el honing
  • 2 el olijfolie

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Breng water in een pan aan de kook en kook de baby maïs circa 4 minuten en spoel vervolgens koud.
  2. Pureer alle ingrediënten van de peterselie hummus tot een gladde puree en breng op smaak met zout en peper. Voeg eventueel voor extra smeuïgheid een klein beetje water toe.
  3. Halveer de rawit peper en gebruik 1 helft. Verwijder de zaadjes en snijd de peper heel fijn. Doe dit samen met de boter in een schaaltje.
  4. Was de koriander en snijd fijn. Voeg samen met de honing toe aan het botermengsel en meng goed met elkaar.
  5. Rijg de baby maïs aan satéprikkers en smeer ze in met olijfolie. Verhit een grillpan en gril de baby maïsspiesjes rondom.
  6. Bestrijk de baby maïsspiesjes met het botermengsel. Serveer de spiesjes warm met de peterselie hummus.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Pepino gevuld met parmaham
Pepino gevuld met parmaham
Gegrilde padrone pepers
Gegrilde padrone pepers
Serranoham-sharonfruitrolletjes
Serranoham-sharonfruitrolletjes
Jalapeño-kaasstengels
Jalapeño-kaasstengels
Avocadoslakjes
Avocadoslakjes

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.