Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Granaatappel cake

Recept time 120 min.
Recept time 12
Recept time Oven

Geef je cake een extra smaaksensatie met een laagje roze glazuur en granaatappelpitjes. De cake ziet er zo super feestelijk en lekker uit!

Ingrediënten

  • 1 EAT ME granaatappel
  • 150 g pistachenoten
  • 2 eieren
  • 250 g poedersuiker
  • 1 el roze kleurstof

Cake

  • 250 g roomboter
  • 250 g basterdsuiker
  • 250 g bloem
  • 5 eieren
  • ½ tl bakpoeder
  • ½ dl melk
  • 1 el maanzaad
  • snufje zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 160 °C.
  2. Mix de roomboter, basterdsuiker en melk met elkaar in de keukenmachine.
  3. Voeg vervolgens de vijf eieren één voor één toe.
  4. Als alles gemengd is voeg dan de bloem, bakpoeder, zout en maanzaad toe.
  5. Vet een cakeblik in en giet het beslag in de cakeblik.
  6. Bak de cake in circa 45-50 minuten in de oven af en laat goed afkoelen.
  7. Maak intussen het glazuur. Scheid hiervoor 2 eidooiers van het eiwit. Klop de eiwitten stijf en voeg de poedersuiker en kleurstof toe.
  8. Snijd de bovenkant van de granaatappel af. Snijd door de schil over de nerven. Breek de vrucht open. Haal daarna de granaatappelpitjes uit.
  9. Hak de pistache nootjes fijn.
  10. Besmeer de cake met de roze glazuur. Verdeel de pistachenootjes en granaatappelpitjes over de cake.
Enjoy

Meer recepten met granaatappel

Poké bowl met mango, avocado en zoete aardappel
Poké bowl met mango, avocado en zoete aardappel
Granaatappel water
Granaatappel water
Granaatappel-mango smoothie
Granaatappel-mango smoothie
Fruitsalade met ramboetan
Fruitsalade met ramboetan
Granaatappelsalade met mango en rucola
Granaatappelsalade met mango en rucola

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.