Guacamole - EATME Guacamole - EATME
Recept time 10 min.
Recept time 4

Deze zelfgemaakte guacamole is smeuïg, pittig en verslavend lekker. De perfecte dip met avocado voor tortillachips of als bijgerecht bij Mexicaanse gerechten.

Ingrediënten

  • 2 EAT ME avocado's
  • ½ EAT ME limoen
  • ½ EAT ME jalapeno peper
  • (of ¼ EAT ME cayenne peper)
  • 1 teen knoflook
  • 1 sjalotje
  • 1 tomaat
  • peper & zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Snijd de avocado rondom de pit door. Draai de 2 helften van elkaar af. Verwijder de pit met een lepel.
    Lepel het vruchtvlees uit de avocado in een kom.
  2. Snijd de limoen in tweeën. Knijp het sap uit de vrucht over het avocado vruchtvlees.
    Prak het avocado vruchtvlees met een vork, maar behoud enige textuur.
  3. Snipper het sjalotje en de knoflook fijn.
  4. Was de peper, halveer en verwijder de zaadjes. Snijd de helft van de peper in hele fijne stukjes.
  5. Voeg het sjalotje, de knoflook en de peperstukjes toe aan het avocadomengsel.
  6. Snijd de tomaat fijn en voeg ook toe aan het geheel. Meng alle gesneden ingrediënten door elkaar.
  7. Breng de guacamole op smaak met peper en zout.
Enjoy

Tip

Voeg koriander toe voor een extra Mexicaanse flavour.

Anderen bekeken ook

Kiwano bladerdeegschelpjes
Kiwano bladerdeegschelpjes
Gevulde avocado
Gevulde avocado
Gevulde tomaatjes met peultjes
Gevulde tomaatjes met peultjes
Ramboetan rolletjes met rauwe ham
Ramboetan rolletjes met rauwe ham
Zoet gevulde kumquats
Zoet gevulde kumquats
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.