Haricots verts-waspeen cake - EATME Haricots verts-waspeen cake - EATME
  • Haricots verts-waspeen cake

Haricots verts-waspeen cake

Recept time 60 min.
Recept time 10
Recept time Oven
Recept time Kookpan

Met deze hartige cake maak je van elk gerecht een feestje. Heerlijk voor bij vis- en vleesgerechten.

Ingrediënten

  • 300 g EAT ME haricots verts
  • 400 g waspeen
  • 8 plakken roomboter bladerdeeg
  • 9 eieren
  • 100 ml slagroom
  • 1 el bloem
  • 1 tl Provençaalse kruiden
  • 1 teentje geperste knoflook
  • 20 g boter
  • peper & zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Blancheer de waspeen 3 minuten in kokend water, de haricots verts 2 minuten en spoel beide groenten daarna koud.
  2. Verwarm de oven voor op 160°C.
  3. Vet de binnenkant van een kleine cakevorm (15 cm) in met boter. Bekleed de gehele binnenzijden van de cakevorm vervolgens met 6 plakjes bladerdeeg. Leg hierin in de lengte een laag waspeen en een laag haricots verts om en om op,
    totdat deze op zijn.
  4. Maak het eimengsel door 8 eieren, de slagroom, bloem, Provençaalse kruiden, knoflook, peper en zout met een staafmixer te mengen. Giet het mengsel vervolgens evenredig in de cakevorm.
  5. Bedek met de laatste 2 plakjes bladerdeeg de bovenkant van de cake. Kluts het laatste ei en bestrijk hiermee de cake aan de bovenkant.
  6. Bak de cake in circa 50 minuten af in de oven. Laat de cake in de cakevorm afkoelen op een rooster.
  7. Haal de cake uit de cakevorm en snijd in plakken.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Tompouce met bosvruchten
Tompouce met bosvruchten
Linzensalade met sugar snaps
Linzensalade met sugar snaps
Rode bessen kwarkcakejes
Rode bessen kwarkcakejes
Noedelssalade met papaja
Noedelssalade met papaja
Mangosteen-komkommerhapjes
Mangosteen-komkommerhapjes

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.