Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Kiwibes-burrata salade

Recept time 15 min.
Recept time 2

Zin in een frisse salade boordevol romige elementen? Dan zit je goed met deze burrata salade. Deze salade bevat mooie kleuren en is daarom ook perfect als bijgerecht bij een zomerse barbecue.

Ingrediënten

  • 125 g EAT ME kiwibessen
  • ½ bosje radijs
  • 150 g Serranoham
  • 1 bol burrata (of mozzarella)
  • Optioneel: shiso purple

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Snijd de radijsjes in plakjes en verdeel deze rondom op een bord of schaal.
  2. Scheur de burrata in stukjes en verdeel deze samen met de Serranoham over de radijs.
  3. Was de kiwibessen en halveer ze, verdeel de kiwibessen vervolgens over de salade.
  4. Strooi vervolgens een aantal plukjes paarse shiso purple over de salade.
  5. Tip: Besprenkel de salade met balsamicoazijn.
Enjoy

Meer recepten met kiwibessen

Zoete couscous
Zoete couscous
Kiwibes overnight oats
Kiwibes overnight oats
Kiwibessen salade
Kiwibessen salade
Yoghurt bavaroistaartjes met kiwibessen
Yoghurt bavaroistaartjes met kiwibessen
Zoete couscous
Zoete couscous

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.