Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Mango crumble

Recept time
Recept time 4
Recept time Oven

De geur van een warme crumble brengt je misschien terug naar je kinderjaren, de smaak van deze crumble zal je evengoed verrassen. De mango geeft een bijzonder exotisch tintje aan een klassiek dessert. Sluit je diner perfect af met dit heerlijke nagerecht.

Ingredi├źnten

  • 1 EAT ME mango
  • 55 g koude roomboter
  • 75 g tarwebloem
  • 50 g kristalsuiker
  • 25 g amandelschaafsel
  • 2 tl stroop
  • zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor tot 220┬░C.
  2. Vet de ovenschaaltjes in met een klein klontje roomboter. Snijd de rest van de boter in stukjes en doe ze in een kom.
  3. Kneed de tarwebloem samen met een snufje zout door de koude boter zodat er een kruimelige substantie ontstaat. Meng ook de suiker en het amandelschaafsel hier doorheen.
  4. Snijd de mango langs weerszijden van de pit of gebruik een mangosnijder. Vervolgens snijd je een aantal reepjes in de pitloze stukken vruchtvlees, zonder door de schil heen te snijden. Doe dit daarna ook in de dwarsliggende richting, zodat er blokjes ontstaan. Lepel de gesneden blokjes uit de mangoschil.
  5. Schep de stroop door de mango. Verdeel het mangomengsel over de schaaltjes en schep het kruimelmengsel erop. Zorg dat de mango goed bedekt is.
  6. Bak de crumble in 15 minuten gaar en goudbruin.
Enjoy

Tip

Serveer de mango crumble lauwwarm met een toef slagroom.

Meer recepten met mango

Smoothiebowl met mango en blauwe bessen
Smoothiebowl met mango en blauwe bessen
Exotisch fruitspiesje
Exotisch fruitspiesje
Mango-wortelsoep
Mango-wortelsoep
Mango-kip wrap
Mango-kip wrap
Mango paastaart
Mango paastaart

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.