Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Mango-physalis ijsjes

Recept time 225 min.
Recept time 6
Blender Blender

Een lekker fruitig en zomers ijsje maken? Een zelfgemaakt ijsje is veel lekkerder en gezonder dan een gekocht ijsje omdat je precies weet wat er in het ijsje zit. Lekker verantwoord dus. Ook voor de kids!

Ingrediënten

  • 1 EAT ME mango
  • 100 g EAT ME physalis
  • 50 ml water
  • 1 el honing

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Snijd de mango langs weerszijden van de pit of gebruik een mangosnijder. Snijd vervolgens een aantal reepjes in de pitloze stukken vruchtvlees, zonder door de schil heen te snijden. Doe dit daarna ook in de dwarsliggende richting, zodat er blokjes ontstaan. Lepel daarna de gesneden blokjes uit de mangoschil.
  2. Verwijder het papieren omhulsel van de physalis en was de bessen.
  3. Doe de blokjes mango en physalis bessen in de blender en voeg het water en de honing hieraan toe. Pureer tot een gladde massa.
  4. Vul de ijsvormpjes en zet voor minimaal 4 uur in de vriezer.
  5. Verwijder de ijsjes door de vormpjes even onder warm water te houden.
Enjoy

Tip

Laat de honing weg voor een volledig suikervrij ijsje.

Anderen bekeken ook

Gemarineerde aardbeien
Gemarineerde aardbeien
Gele pasta van kurkuma met tonijn
Gele pasta van kurkuma met tonijn
Havermoutpannenkoekjes met bramen
Havermoutpannenkoekjes met bramen
Yoghurt bavaroistaartjes met kiwibessen
Yoghurt bavaroistaartjes met kiwibessen
Physalis bessen crumble
Physalis bessen crumble

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.