Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Mango shake

Recept time 15 min.
Recept time 4
Recept time Kookpan

Een vers gemaakt drankje doet het altijd goed op feestjes. Kom je nu elke keer uit bij dezelfde soort drankjes? Dan hebben wij een leuke suggestie voor je met mango!

Ingrediënten

  • 3 EAT ME mango´s
  • 20 g EAT ME dragon
  • 500 ml kokoswater
  • 3 el kristalsuiker
  • 6 el water
  • 1 glas rum

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Was en snijd de dragon fijn.
  2. Snijd de mango langs weerszijden van de pit of gebruik een mangosnijder. Vervolgens snijd je een aantal reepjes in de pitloze stukken vruchtvlees, zonder door de schil heen te snijden. Doe dit daarna ook in de dwarsliggende richting, zodat er blokjes ontstaan. Lepel daarna de gesneden blokjes uit de mangoschil.
  3. Doe een beetje kokoswater met de suiker in een pannetje en laat dit warm worden zodat er doorzichtige suikerstroop ontstaat. Zorg wel dat de suikerstroop niet te heet is, anders wordt de dragon bruin.
  4. Mix de dragon met de suikerstroop fijn met een staafmixer.
  5. Doe de mangostukken in de keukenmachine en voeg daar beetje bij beetje het kokoswater en de rum aan toe.
  6. Schenk eerst een laagje dragonsiroop in de glazen en schenk daarbovenop de mango shake.

 

 

Enjoy

Tips

Liever een shake zonder alcohol? Laat de rum dan achterwege.

Bij grote glazen is een roerstaafje geen overbodige luxe. Dan proef je beide en blijft de siroop niet onderin zitten.

Meer recepten met mango

Mango hummus
Mango hummus
Mango flensjestaart
Mango flensjestaart
Ciabatta met mango en kip
Ciabatta met mango en kip
Kabeljauw Picasso met cactusvijgen
Kabeljauw Picasso met cactusvijgen
Fruitsalade met ramboetan
Fruitsalade met ramboetan

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.