Ossenhaasspies met haricots verts - EATME Ossenhaasspies met haricots verts - EATME
  • Ossenhaasspies met haricots verts

Ossenhaasspies met haricots verts

Recept time 30 min.
Recept time 2
Recept time Oven
Recept time Koekenpan
Recept time Kookpan

Maak elk hoofdgerecht bijzonder met deze rolletjes van haricots verts. Makkelijk om te maken en feestelijk om te zien.
In dit recept fantastisch in combinatie met een malse ossenhaasspies.

Ingrediënten

  • 150 g EAT ME haricots verts
  • 250 g ossenhaaspuntjes
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 2 à 4 aardappelrozetjes
  • 4 plakken katenspek

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Was de paprika's, verwijder de pitjes en snijd ze in grove stukken.
  2. Rijg vervolgens 1 stukje rode paprika, 1 stukje gele paprika en 1 ossenhaaspuntje op een spies.
    Herhaal deze stap 3 keer.
  3. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  4. Verwijder de uiteinden van de haricots verts en blancheer deze 3 minuten in ruim kokend water.
    Spoel ze met koud water af en laat ze uitlekken in een vergiet.
  5. Verdeel de haricots verts over de plakjes katenspek en rol deze op.
  6. Verwarm de aardappelrozetjes 15 á 20 minuten in de voorverwarmde oven.
  7. Leg de haricots verts rolletjes op een ovenschaal en verwarm 10 minuten in de oven.
  8. Grill of bak de ossenhaasspies aan alle kanten maximaal 1 minuut,
    in totaal duurt dit dus maximaal 4 minuten.
  9. Verdeel de spiezen, haricots verts rolletjes en aardappelrozetjes over 2 borden.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Bimi met tagliatelle en gegrilde zalm
Bimi met tagliatelle en gegrilde zalm
Flespompoenstrudel
Flespompoenstrudel
Crispy kip met groentefriet
Crispy kip met groentefriet
Avocadomousse
Avocadomousse
Varkenshaas met gebakken peer en gorgonzolasaus
Varkenshaas met gebakken peer en gorgonzolasaus

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.