Passiefruit gevuld met gerookte kip - EATME Passiefruit gevuld met gerookte kip - EATME
  • Passiefruit gevuld met gerookte kip

Passiefruit gevuld met gerookte kip

Recept time 20 min.
Recept time 8 stuks

Zin in een gezonde snack? Dan is dit gevulde passiefruit hapje een goede keuze. De passiefruit schil dient zich perfect om te vullen met een heerlijke gerookte kipsalade én uiteraard met passiefruitvruchtvlees.

 

Ingrediënten

  • 4 EAT ME passievruchten
  • 175 g gerookte kip
  • 8 blaadjes sla
  • 3 tomaten
  • ¼ komkommer
  • 1 el yoghurt
  • ½ tl kerriepoeder
  • peper & zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Snijd de gerookte kip in fijne blokjes.
  2. Snijd de tomaten in partjes en haal het vruchtvlees eruit. Snijd vervolgens de schil van de tomaten in kleine blokjes.
  3. Snijd daarna ook de komkommer in kleine blokjes.
  4. Was de sla.
  5. Doe de gerookte kip, tomaat, komkommer in een schaal en meng alles door elkaar.
  6. Meng de yoghurt met de kerriepoeder. Voeg het yoghurt-kerriemengsel daarna aan de salade toe en breng op smaak met peper en zout.
  7. Snijd de passievruchten doormidden en lepel het geleiachtige vruchtvlees uit in een schaaltje. Bewaar de lege, gehalveerde passiefruitschillen.
  8. Leg in elke lege passiefruitschil een plukje sla en schep daarna een flinke lepel van de gerookte kipsalade er bovenop.
  9. Verdeel het passiefruitvruchtvlees over de gevulde passievruchten.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Gambaspies met physalis bessen
Gambaspies met physalis bessen
Canapé cranberrypaté
Canapé cranberrypaté
Sugar snaps met yoghurtdipsaus
Sugar snaps met yoghurtdipsaus
Rawit peper salsa
Rawit peper salsa
Witte asperge-omeletrolletjes
Witte asperge-omeletrolletjes

Lees meer over de gebruikte producten

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.
X

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwste recepten!

Nu inschrijven
Schrijf je in