Peulen en aardappel ovenschotel  - EATME Peulen en aardappel ovenschotel  - EATME
  • Peulen en aardappel ovenschotel

Peulen en aardappel ovenschotel

Recept time 50 min.
Recept time 4
Recept time Oven
Recept time Kookpan

Geniet van deze smaakvolle ovenschotel met aardappel en zoete peultjes onder een knapperig kaaslaagje. Lekker van smaak en makkelijk te bereiden.

Ingrediënten

  • 200 g EAT ME peultjes
  • 500 g aardappelen (vastkokend)
  • 1 tl Provençaalse kruiden
  • 150 g geraspte kaas
  • 150 ml kookroom
  • 1 teentje knoflook
  • 2 eieren
  • 1 el bloem
  • 1 el olijfolie
  • peper & zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 170°C.
  2. Schil de aardappelen en snijd deze in plakjes.
  3. Was de peultjes, blancheer 2 minuten in kokend water, en spoel ze daarna af met koud water.
  4. Blancheer ook de plakjes aardappelen 2 minuten in kokend water en spoel ze vervolgens af met koud water.
  5. Vet een ovenschaal in met olijfolie. Bedek de ovenschaal met de plakjes aardappel en leg de peultjes hier bovenop.
  6. Meng de eieren, de kookroom, het teentje geperste knoflook en de Provençaalse kruiden in een kom
    tot een glad geheel. Voeg naar smaak peper & zout toe. Giet dit mengsel over de ovenschotel.
  7. Strooi de geraspte kaas over het geheel en zet het gerecht 30 minuten in de oven.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Kabeljauwfilet met gebakken pepino
Kabeljauwfilet met gebakken pepino
Roergebakken sugar snaps en shiitakes
Roergebakken sugar snaps en shiitakes
Tamarillo gazpacho
Tamarillo gazpacho
Quiche met peultjes
Quiche met peultjes
Gegrilde asperges met groenten
Gegrilde asperges met groenten

Lees meer over de gebruikte producten

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.
X

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwste recepten!

Nu inschrijven
Schrijf je in