Quiche met peultjes - EATME Quiche met peultjes - EATME
  • Quiche met peultjes

Quiche met peultjes

Recept time 60 min.
Recept time 10
Recept time Oven
Recept time Kookpan
Recept time Wokpan

De zoete smaak van peultjes gaat goed samen met de pittige smaak van de bleu d'Auvergne in deze hartige taart.

Ingrediënten

  • 200 g EAT ME peultjes
  • 300 g champignons
  • ½ courgette
  • ½ rode paprika
  • 1 ui
  • 200 g bleu d'Auvergne
  • 200 ml kookroom
  • 5 plakjes bladerdeeg
  • 4 eieren
  • 1 el bloem
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 scheutje olijfolie
  • peper & zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Haal de plakjes bladerdeeg uit de verpakking en laat ze ontdooien.
  3. Was de courgette en de paprika. Snijd vervolgens de courgette, paprika en ui in fijne blokjes.
  4. Roerbak deze groenten met 1 scheutje olijfolie 2 minuten.
  5. Was de peultjes en blancheer 2 minuten in kokend water. Spoel af met koud water.
  6. Bekleed een quichevorm met de plakjes bladerdeeg.
  7. Meng de eieren, kookroom, bloem en paprikapoeder. Voeg naar eigen smaak peper & zout toe.
  8. Vul de quichevorm daarna met de roergebakken groenten en bedek vervolgens met een laag peultjes.
    Giet het eimengsel hierover en verdeel de bleu d'Auvergne in stukjes over de quiche.
  9. Bak de quiche af in 35 à 40 minuten.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Gevulde eieren met guacamole
Gevulde eieren met guacamole
Salade met haricots verts
Salade met haricots verts
Panzanella salade
Panzanella salade
Quesadilla's met mango
Quesadilla's met mango
Ramboetan rolletjes met rauwe ham
Ramboetan rolletjes met rauwe ham

Lees meer over de gebruikte producten

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.
X

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwste recepten!

Nu inschrijven
Schrijf je in