Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Rainbow cake

Recept time 60 min.
Recept time 6
Recept time Oven

Ingrediënten

Cake

  • 100 g suiker
  • 200 g boter
  • 300 g bloem
  • 1 ei
  • snufje zout

Vulling

  • 1 EAT ME kiwi
  • 1 EAT ME mango
  • 75 g EAT ME blauwe bessen
  • 1 EAT ME granaatappel
  • 50 g EAT ME bramen
  • 50 g EAT ME frambozen
  • 1 ½ L yoghurt
  • snufje witte en zwarte sesamzaad
  • 1 el noten
  • Blauwe kleurstofpoeder
  • Groene kleurstofpoeder
  • Gele kleurstofpoeder
  • Rode kleurstofpoeder

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Kneed de boter, suiker en ei met elkaar. Voeg daarna de bloem en zout toe aan het deeg en kneed tot een stevig deeg. Laat het deeg 10 minuten rusten.
  3. Vet een taartvorm in en bedek de bodem en zijkanten van de taartvorm met het deeg.
  4. Bak de taartbodem 15 a 20 minuten in de oven.
  5. Verdeel de yoghurt in 4 schaaltjes en voeg naar inzicht bij elk schaaltje yoghurt kleurstof toe, totdat er mooie kleur ontstaat.
  6. Schil de kiwi's en snijd in plakjes.
  7. Snijd de bovenkant van de granaatappel af. Snijd door de schil over de nerven. Breek de vrucht open. Haal daarna de granaatappelpitjes uit.
  8. Snijd de mango's langs weerszijden van de pit of gebruik een mangosnijder. Haal met een Parisienneboor in totaal 4 bolletjes uit het vruchtvlees. Snijd het overgebleven vruchtvlees van de mango's van de schil en snijd in mooie plakjes.
  9. Verdeel de 4 kleuren yoghurt over de taart.
  10. Hak de noten fijn.
  11. Decoreer de taart met de verschillende fruitsoorten, sesamzaad en noten.
Enjoy

Meer recepten met granaatappel

Hertenbiefstuk met granaatappelsaus
Hertenbiefstuk met granaatappelsaus
Granaatappel-mango smoothie
Granaatappel-mango smoothie
Sparkling Love
Sparkling Love
Sparkling Love
Sparkling Love
Ontbijtbowl met kiwibessen
Ontbijtbowl met kiwibessen
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.