Ramboetan yoghurttaart - EATME Ramboetan yoghurttaart - EATME
  • Ramboetan yoghurttaart

Ramboetan yoghurttaart

Recept time 240 min.
Recept time 8 à 10
Recept time Oven
Recept time Kookpan
Blender Blender

Een frisse en zomerse taart is deze ramboetantaart. Het mooie zoete van de ramboetan combineert perfect met de frisse en zurige yoghurt. Verras je gasten tijdens een mooie zomermiddag met deze tropische verrassing!

Ingrediënten

Bodem

  • 50 g amandelmeel
  • 50 g geraspte kokos
  • 45 g suiker
  • 50 g zachte boter
  • 1 ei

Vulling

  • 10 EAT ME ramboetans
  • 1 EAT ME limoen
  • 900 g kwark
  • 150 g suiker
  • 2 dl slagroom
  • 10 blaadjes gelatine

Decoratie

  • 5 EAT ME ramboetans
  • 5 EAT ME aardbeien
  • EAT ME munt

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Meng alle ingrediënten voor de bodem in een mengkom totdat het een soepel deeg wordt. Bedek hiermee de bodem van het taartblik.
  3. Bak de bodem in 14 minuten af in de oven en laat daarna afkoelen.
  4. Snijd de ramboetans rondom in en verwijder de schil en de pit. Pureer vervolgens het vruchtvlees.
  5. Laat de gelatineblaadjes in koud water weken.
  6. Breng in een steelpan de ramboetanpuree, het sap van de limoen en suiker tegen de kook. Voeg vervolgens de gelatine toe en roer constant totdat de gelatineblaadjes zijn opgelost. Laat het geheel vervolgens 5 minuten afkoelen.
  7. Klop de slagroom op tot yoghurtdikte.
  8. Spatel de kwark door het ramboetan mengsel. En spatel vervolgens de slagroom voorzichtig door het mengsel heen.
  9. Vul de taartvorm met het ramboetan mengsel.
  10. Laat de taart minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
  11. Decoreer de taart met ramboetans, verse aardbeien en blaadjes munt.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Perentaart
Perentaart
Aardbeientiramisu met bosvruchten
Aardbeientiramisu met bosvruchten
Pepino carré
Pepino carré
Maracuja slof
Maracuja slof
Fruitspiesjes met carambola
Fruitspiesjes met carambola

Lees meer over de gebruikte producten

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.
X

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwste recepten!

Nu inschrijven
Schrijf je in