Groenten met verse gember en citroengras - EATME Groenten met verse gember en citroengras - EATME
  • Groenten met verse gember en citroengras

Groenten met verse gember en citroengras

Recept time 20 min.
Recept time 2
Recept time Wokpan

Wij houden van wokken! Niet alleen omdat het erg lekker is, maar ook omdat het snel klaar is en erg gezond. Omdat de groenten in de wok maar kort verwarmd worden blijven de belangrijkste voedingsstoffen optimaal behouden. Door het toevoegen van de kruidige en lichtpittige smaakmaker gember en de verfrissende smaak van citroengras, heb je geen woksaus meer nodig.

Ingrediënten

  • 150 g EAT ME gember
  • 2 stengels EAT ME citroengras
  • 200 g EAT ME haricots verts
  • 1 rode paprika
  • 150 g prei
  • 150 g winterpeen
  • 1 ui
  • 2 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • peper & zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Was de haricots verts en snijd de uiteinden eraf.
  2. Halveer de paprika, verwijder de zaadjes en snijd daarna in reepjes. Snijd de ui fijn.
  3. Schil de winterpeen. Snijd in reepjes.
  4. Snijd de prei vervolgens in grote ringen en was deze.
  5. Roerbak de groenten ongeveer 2 minuten in de olijfolie op middelhoog vuur.
  6. Snijd de gember vervolgens in grove stukken. Was de citroengras en snijd in stukken.
  7. Voeg beiden aan de roergebakken groenten en de knoflook geperst toe. Roerbak circa 5 minuten mee op middelhoog vuur.
  8. Breng op smaak met peper en zout.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Suikermaïs met kruidenboter
Suikermaïs met kruidenboter
Gevulde tomaatjes met peultjes
Gevulde tomaatjes met peultjes
Fruitige salade met frambozen
Fruitige salade met frambozen
Aioli van verse knoflook
Aioli van verse knoflook
Kousenband salade
Kousenband salade

Lees meer over de gebruikte producten

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.
X

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwste recepten!

Nu inschrijven
Schrijf je in