Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Salade pepino met blauwe bes

Recept time 15 min.
Recept time 2
Recept time Kookpan

Combineer zout en zoet in een heerlijke salade. Ideaal tijdens de zomerperiode of bij een barbecue. Haal hiermee de zon in huis!

Ingrediƫnten

  • 2 EAT ME pepino's
  • 100 g EAT ME blauwe bessen
  • 5 g EAT ME munt
  • 50 g rucola
  • 250 g feta
  • 2 el honing (optioneel)

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Snijd de pepino verticaal doormidden. Verwijder de schil en snijd in dunne plakjes.
  2. Verdeel rucola over een bord en verdeel hierover de plakjes pepino.
  3. Was de blauwe bessen en verdeel over de pepino.
  4. Brokkel de feta en strooi over de salade.
  5. Was de munt en pluk de blaadjes munt van de takjes. Leg deze over de salade en besprenkel naar smaak met honing.
Enjoy

Meer recepten met pepino

Pizza pepino
Pizza pepino
Pepino gevuld met parmaham
Pepino gevuld met parmaham
Kabeljauwfilet met gebakken pepino
Kabeljauwfilet met gebakken pepino
Kabeljauwfilet met gebakken pepino
Kabeljauwfilet met gebakken pepino
Pepino gevuld met parmaham
Pepino gevuld met parmaham

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.