Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Spring rolls met sugar snaps

Recept time 30 min.
Recept time 15

Wil je gezond snacken? Vul rijstvellen met verschillende soorten groenten, zo kom je ook sneller aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten!

Ingrediënten

  • 150 g EAT ME sugar snaps
  • 1 EAT ME cayenne peper
  • ¼ rode paprika
  • ¼ gele paprika
  • 25 g taugé
  • 2 bosuitjes
  • 1 teentje knoflook
  • 1 sjalotje
  • 50 g mihoen
  • 15 rijstvellen
  • 3 el Hoisinsaus
  • ½ el sesamzaad
  • 2 el sojasaus
  • 1 el honing

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Bereid de mihoen volgens de bereidingswijze op de verpakking en spoel vervolgens koud.
  2. Snijd de rode paprika, gele paprika en 1 bosui in dunne reepjes. Snijd 1 bosui in ringetjes zet dit apart.
  3. Was de sugar snaps en taugé.
  4. Meng de mihoen, de taugé, de sugar snaps, de gele en rode paprika en de bosui met elkaar.
  5. Vul een kom met warm water. Doop er een rijstvel in en haal het er na een aantal seconden weer uit. Leg het rijstvel vervolgens plat op een bord.
  6. Verdeel wat groenten en mihoen in het midden van het rijstvel. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het papier op tot een pakketje. Herhaal dit met de rest van de rijstvellen.
  7. Maak vervolgens de saus, halveer hiervoor de cayenne peper, verwijder de zaadjes en snijd zeer fijn. Pers de knoflook met een knoflookpers en snipper het sjalotje.
  8. Meng de cayennepeper, de knoflook, het sjalotje, het sesamzaad, de sojasaus, de Hoisinsaus, de honing met de fijngesneden bosui tot een saus.
  9. Serveer de saus bij de spring rolls.
Enjoy

Meer recepten met cayenne peper

Bobotie met mango
Bobotie met mango
Caribische suikermaïs met cayenne peper
Caribische suikermaïs met cayenne peper
Thaise tom kha kai soep
Thaise tom kha kai soep
Roergebakken mini asperges met mini maïs
Roergebakken mini asperges met mini maïs
Balletjes in mediterrane saus
Balletjes in mediterrane saus

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.