Facebook Instagram Pinterest Newsletter
  • Yam frietjes

Recept time 20 min.
Recept time 4
Recept time Frituurpan

Houd je van zoete aardappelfrietjes? Probeer dan eens yam uit, lijkt qua smaak een beetje op zoete aardappel. Bereid de frietjes in de oven voor een gezonde variant of ga 'all the way' door ze te bereiden in de frituur.

Ingrediënten

  • 750 g EAT ME yams
  • zout

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Verwarm de frituurpan voor op 160 °C.
  2. Schil de yams en snijd vervolgens in lange repen.
  3. Laat de yam repen 30 minuten weken in water.
  4. Frituur de yam 5 minuten op 160 °C. Laat vervolgens uitlekken op keukenpapier en verhit de olie naar 180 °C.
  5. Frituur de yam frietjes opnieuw circa 6-7 minuten.
  6. Bestrooi voor serveren met zout.
Enjoy

Meer recepten met yam

Lees meer over de gebruikte producten

Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.