Zalmbaguette met granadilla dressing - EATME Zalmbaguette met granadilla dressing - EATME
  • Zalmbaguette met granadilla dressing

Zalmbaguette met granadilla dressing

Recept time 10 min.
Recept time 2

Een broodje zalm is favoriet bij veel mensen, daarom hebben wij een leuke twist op een echte klassieker. Granadilla is een lekkere zoete vrucht en juist dat zoete past zo mooi bij de zalm.

Ingrediënten

  • 2 EAT ME granadilla's
  • 1 EAT ME limoen
  • 5 g EAT ME koriander
  • 1 bruin stokbrood
  • 250 g gerookte zalm
  • 40 g ijsbergsla
  • 2 el kappertjes
  • 1 rode ui
  • 1 el honing
  • tuinkers

Aan de slag

Bereidingswijze
  1. Was de ijsbergsla en snijd fijn.
  2. Snijd de ui in halve ringen.
  3. Halveer de granadilla's en lepel het vruchtvlees uit de schil en doe dit in een mengkom.
  4. Snijd de limoen in tweeën en knijp het sap uit de vrucht of gebruik hiervoor een vork.
  5. Was de koriander en snijd fijn.
  6. Mix het vruchtvlees van de granadilla's, het sap van de limoen, de honing en koriander met een garde tot een dressing.
  7. Halveer het stokbrood in de lengte en beleg met de ijsbergsla en gerookte zalm. Verdeel vervolgens de kappertjes en uienringen over het stokbrood en besprenkel met de granadilladressing.
  8. Strooi nog een paar plukjes tuinkers over de baguette.
Enjoy

Anderen bekeken ook

Bieslook-roomkaas bolletjes
Bieslook-roomkaas bolletjes
Zoete aardappelsoep
Zoete aardappelsoep
Avocado-tomaat sandwich
Avocado-tomaat sandwich
Suikermaïssalade met feta
Suikermaïssalade met feta
Quesadilla's met mango
Quesadilla's met mango

Lees meer over de gebruikte producten

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.
X

Blijf op de hoogte!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste acties en nieuwste recepten!

Nu inschrijven
Schrijf je in